蜂蜜的功效与作用及禁忌功效与作用的功效_蜂蜜的功效与作用及禁忌
1、一、功效促进心脑与血管功能蜂蜜是属于天然的食物，营养含量丰富，其中包含有能够改善心脑血管功能的物质，主要作用于血液，平时多食用蜂蜜又不少益处，尤其是对患有心脑血管疾病的人群。
2、2、保护肝脏经常吃蜂蜜可以避免出现脂肪肝，是因为蜂蜜可以保护肝脏，帮助肝细胞生长，而且能够润肠通便，降低肝脏的压力，保证肝脏功能可以正常运转。
(相关资料图)
3、3、增强抵抗能力蜂蜜可以提升人体的抵抗力，在疲劳的时候饮用蜂蜜有助于恢复精气神，同时可以预防一些疾病的产生。
4、蜂蜜还能帮助人补充体力。
5、4、治疗皮肤伤害蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。
6、假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
7、5、其他功效除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。
8、二、禁忌不能用开水冲泡蜂蜜。
9、蜂蜜中含有活性酶，如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养物质就会失去作用。
10、2、蜂蜜不能与韭菜或豆腐同食。
11、韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中的金属离子会使维生素C氧化而失去作用。
12、同时，由于蜂蜜有润肠作用，韭菜有纤维素导泻作用，两者一起食用，会导致腹泻。
13、豆腐属于寒性食物，与蜂蜜同食，也会导致腹泻。
14、3、糖尿病人不宜喝蜂蜜。
15、由于蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以，糖尿病患者禁止食用蜂蜜。
16、扩展资料：在不同时间食用蜂蜜，功效也不同。
17、如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠；而春季和夏季湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。
18、另外，蜂蜜对胃酸有双向调节作用，过量食用，会抑制胃酸，少量食用，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用，而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。
19、蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。
20、温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助排便。
21、对于容易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃)，可起到滋阴补益的作用。
22、参考资料来源：人民网-饮食须知：四类人千万别喝蜂蜜参考资料来源：人民网-懂蜂蜜 要知道八个指标。
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